Гриль-мангал KOPA 500 представляет собой закрытый металлический шкаф с одной или несколькими рабочими решетками, под которыми горят древесные угли, рабочая температура регулируется за счет потока воздуха в диапазоне от 100 до 500°С.
Корпус гриль-печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчив к деформации и воздействию высоких температур.
В комплект поставки входят 2 гриль-решетки, ящик для золы, искрогаситель и рассеиватель потока (колпак) и термометр. Подставка оснащена 2 полками и удобной ручкой для перемещения, которая также может использоваться для размещения кухонной утвари и посуды.
Особенности модели:
- Эмалированная цветная передняя панель
- Термостойкие ручки из нержавеющей стали
- Производительность 30 кг/ч
- Рабочая температура 250-350° C
Дополнительные характеристики:
- Примерный расход топлива: от 8 до 12 кг в сутки
- Размер решетки: 530х764 мм
- Высота искрогасителя: 462 мм
- Максимальная температура: 400 °С
При установке гриля-мангала на углях в закрытом помещении, во избежание возгорания в системе вентиляции, необходимо соблюдать нормы пожарной безопасности. Также должна проводится систематическая чистка жировых отложений, в случае невозможности установки дымохода, необходимо использовать гидрофильтр, непосредственно с гриль мангалом или установить его в общем кухонном вентиляционном канале.
