Поверхность жарочная ПищТех ПЖ-К-860

Настольная жарочная поверхность ПищТех ПЖ-К-860 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли самостоятельно или в составе технологических линий для приготовления широкого ассортимента блюд. Модель оснащена трубчатыми электронагревателями (ТЭНами), комбинированной рабочей поверхностью и электромеханической панелью управления. Корпус прибора, рабочая поверхность, задняя стенка и борт выполнены из нержавеющей стали, нижняя крышка и корпус утепления ТЭНов – из оцинкованной стали.

Особенности:

• Тип поверхности: комбинированный (гладкая/ребристая)
• Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
• Светодиодные индикаторы питания и нагрева
• Сливное отверстие и съемный контейнер накопитель для жира и масла
• Задний и боковые борты для защиты от брызг
• Устойчивые нескользящие опоры
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Сила тока автомата защиты: 32 А
• Площадь рабочей поверхности: 0,34 м²
• Габариты рабочей поверхности: 858х400 мм
• Максимальная температура рабочей поверхности, ºС не менее 300

Инструкция