Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF120C — это уникальное устройство, способное создавать «пальчиковый» лёд. Этот вид льда представляет собой цилиндр с полостью внутри, что обеспечивает большую площадь соприкосновения с жидкостью, что, в свою очередь, способствует быстрому охлаждению.
«Пальчиковый» лёд нашел широкое применение в кулинарии и барном деле. Он идеально подходит для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также часто используется в блендерах и шейкерах.
Благодаря своей уникальной форме, этот лёд быстро охлаждает напитки, не разбавляя их, и сохраняет свою форму в течение длительного времени. Это делает его незаменимым помощником для профессиональных поваров и барменов, которые ценят качество и эффективность в своей работе.
Особенности модели:
- Производительность: 120 кг/сутки
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали
- Воздушное охлаждение
- Подключение к водопроводу
- Отсутствует возможность регулировки размеров льда
- Производительность за цикл: 24 пальчиков / 18 минут
- Встроенный бункер: 50 кг
- Тип хладагента: R290
