Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR150 — это надежное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Он служит для создания чешуйчатого льда, который находит широкое применение в различных областях. В магазинах этот лед используется для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, а также для перевозки свежих, предварительно охлажденных товаров на дальние расстояния. Кроме того, чешуйчатый лед находит применение в хлебопекарной промышленности, где он заменяет воду при замешивании теста.
Чешуйчатый лед востребован в мясоперерабатывающей промышленности, на предприятиях торговли и питания, в рыбной отрасли, а также в химической и фармацевтической промышленности и даже в сельском хозяйстве. Благодаря своей высокой теплоемкости, он способен сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени.
Для приготовления льда рекомендуется использовать умягченную (фильтрованную) воду.
Особенности модели:
-
Компрессор Embraco Aspera / SECOP SC18MLX
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали
- Электромеханическая панель управления
- Воздушное охлаждение
- Подключение к водопроводу и канализации
- Без регулировки размеров льда
- Встроенный бункер на 30 кг
- Производительность до 150 кг в сутки
- Тип льда чешуйчатый
- Циклическое производство льда
- Помпа и шланг для подачи солёной воды
- Контроль уровня льда: автоматическая остановка работы аппарата в случае заполнения бункера
- Толщина льда 0,7 мм
- Расход воды 6,25 литров в час
- Температура льда -6 ... -12 оC
- Лопатка для льда в комплекте
