Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-80-01 — это мощное и функциональное устройство, предназначенное для приготовления фарша из мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Одним из ключевых преимуществ этой мясорубки является функция «Реверс», которая позволяет быстро освободить шнек, не прибегая к разборке устройства при наматывании жил.
Червячный редуктор, установленный в мясорубке, обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу. Это, в свою очередь, значительно повышает эксплуатационные характеристики и продлевает срок службы устройства. В процессе эксплуатации нет необходимости в регулировках, а частота текущего ремонта значительно сокращается.
Для увеличения вращающего момента двигателя предусмотрена функция его форсированного включения. При кратковременном нажатии на кнопку «ПУСК» (до 1 секунды) или кнопку «Реверс» (до 3 секунд) двигатель вращается с большим моментом. Однако, следует помнить, что длительная работа двигателя в форсированном режиме недопустима из-за возможности его перегрева.
Корпус и шнек мясорубки выполнены из алюминия, а корпус облицован нержавеющей сталью, что придает долговечность и функциональность.
Особенности модели:
- производительность 80 кг в час
- полуунгер (1/2 unger)
- реверс
Комплектация:
- подрезной нож
- двусторонний нож
- 2 решетки 5 мм (42 отверстия) и 9 мм (12 отверстий)
- загрузочный лоток
- толкатель
- насадка для колбас (купатница)
