Холодильный шкаф HURAKAN HKN-MA350 — это профессиональное оборудование, предназначенное для охлаждения и вызревания мяса и мясных продуктов. Он станет отличным выбором для ресторанов, мясных лавок, небольших производств, а также для домашнего использования. С помощью этого шкафа вы сможете выдерживать разнообразные виды мясных продуктов, включая говядину, свинину, телятину, ветчину и салями, чтобы они достигли оптимальной степени созревания и приобрели непревзойденный вкус. Одной из главных особенностей этого шкафа является внутренняя LED подсветка, которая создает равномерное освещение внутри камеры. Это позволяет контролировать процесс созревания продуктов на всех этапах. Дверь шкафа оснащена замком, что обеспечивает безопасность и предотвращает несанкционированный доступ к содержимому. Корпус изделия выполнен из высококачественной крашеной стали, что гарантирует долговечность и надежность в эксплуатации.
Система размораживания «Автоцикл» — это еще одна уникальная особенность этой модели. Во время выключения шкафа охлаждаемые поверхности автоматически размораживаются. Талая вода сливается из шкафа, и часть ее поступает в дренажный контейнер, расположенный в задней части, под компрессором. Тепло от компрессора испаряет весь скопившийся в поддоне конденсат, а оставшаяся вода собирается внутри шкафа для поддержания необходимой влажности.
Особенности модели:
- Температурный режим от +1 до +25℃
- Режим влажности: от 60 до 80 %
- Объём: 352 л
- Замок
- LED-подсветка рабочей камеры
- Динамическое охлаждение
- Дверное стекло 2-слойное низкоэмиссионное
- Контроллер с сенсорной панелью и светодиодным дисплеем
- В комплекте 3 крюка и 3 полки
- Одна зона
- Установка: напольная, отдельно стоящая
- Материал наружной части корпуса: сталь с порошковым покрытием
- Цвет: черный
- Дверная рама: бесшовная
- Дверная ручка: трубчатая ручка из нержавеющей стали
- Стерилизация (лампы UVC, автоматическое включение на 1 час раз в сутки)
- Не требуется подвод воды и канализации
- Внутреннее освещение: верхнее, белый светодиодный индикатор
