Предзаказ
Описание
Расстоечный шкаф ПищТех ШР-690-10 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Тип противня или гастроёмкости: 600х400 или GN 1/1
Количество уровней - 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Внутренние размеры камеры, мм
- длина - 845
- ширина - 710
- высота - 475
Время разогрева расстоечного шкафа до рабочей температуры 40 ºС, мин, до 20
Пределы регулирования температуры расстоечного шкафа, ºС (+30 - +60) ±5
Номинальная частота тока, Гц - 50
Характеристики
Бренд
ПИЩТЕХ
Страна производства
Россия
Отзывы
