Газовая фритюрница APACH APFG-47P/PL Cook Line 700-й серии идеально подходит для приготовления разнообразных блюд в большом количестве масла. Она оснащена закрытой подставкой и ножками, которые можно регулировать по высоте, что позволяет удобно расположить её на любой рабочей поверхности.
Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и ванна фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, а боковые и задние панели, а также дверца — из нержавеющей стали AISI 430, также толщиной 1 мм. Эти материалы обеспечивают долговечность и надежность оборудования.
Фритюрница APACH идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, фаст-фудах и других заведениях общественного питания и торговли. Она может быть установлена как отдельно, так и в составе технологических линий, что расширяет её возможности в сфере кулинарного мастерства.
Особенности модели:
- Объём ванны 14 литров
- Армированные нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки
- Холодная зона
- Ёмкость с фильтром для слива отработанного масла
- Система стабилизации пламени
- Настроена на подключение к магистральному газу
- 1 корзина с крышкой и форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте
