Газовая фритюрница APACH APFG-47T/PL Cook Line 700-й серии — это надежное оборудование для приготовления различных блюд во фритюре, включая картофель-фри, наггетсы и другие кулинарные и кондитерские изделия.
Фритюрница выполнена из высококачественной нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 430, что обеспечивает ей долговечность и простоту в уходе. Модель оснащена армированными нагревательными элементами, которые можно поворачивать на 90 градусов для удобства очистки.
Для предотвращения пригорания продуктов и облегчения процесса ухода за оборудованием в фритюрнице предусмотрена система "холодной зоны". Встроенная емкость с фильтром обеспечивает удобное удаление использованного масла после завершения работы.
Фритюрница оснащена системой стабилизации пламени и предварительно настроена на работу с природным (магистральным) газом. В комплектацию входят корзина с крышкой и специальные форсунки, позволяющие использовать оборудование вместе с газовыми баллонами.
Особенности модели:
- Объём ванны 9 литров
- Армированные нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки
- Холодная зона
- Ёмкость с фильтром для слива отработанного масла
- Система стабилизации пламени
- Настроена на подключение к магистральному газу
В комплект поставки входят 1 корзина с крышкой и форсунки для подключения к баллонному газу.
