Куттер HURAKAN HKN-CL8S PRO предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Степень измельчения зависит от времени работы, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонко измельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Для контроля времени измельчения куттер оснащен таймером.
Оборудован мощным двигателем, который способен поддерживать стабильно высокую скорость вращения ножа даже при обработке замороженных ингредиентов. Это позволяет сократить время приготовления блюд и сохранить их текстуру и вкус. Устройство имеет компактные размеры, что делает его удобным для использования на небольших кухнях или в ограниченных рабочих пространствах.
В комплект входит чаша объемом 8 литров из пищевой нержавеющей стали, устойчивая к коррозии и долговечная в использовании.
Особенности модели:
- Объем: 8 л
- Скорость вращения: 1500 об/мин
- Таймер
