Двухскоростной тестомес ROAL SD-50 представляет собой надежное оборудование для профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности, таких как заводы по производству хлеба и кондитерских изделий, а также в крупных ресторанах (например, сетевых) и столовых. Модель оснащена мощным двигателем, который позволяет эффективно работать даже со сложными видами теста благодаря двум скоростям перемешивания – от 110 до 210 оборотов в минуту. Дежа объёмом 50 литров рассчитана на загрузку до 20 килограммов сырья одновременно, при этом максимальная производительность достигает порядка 100 кг готового продукта в час. Корпус устройства изготовлен из качественного материала, что гарантирует долговечность эксплуатации, а все элементы, которые взаимодействуют непосредственно с продуктом, сделаны из безопасной нержавеющей стали AISI 304. Устройство управляется вручную и имеет функцию реверса для удобства работы оператора.
Особенности модели:
- Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали
- Управление - механическое
- Скорость вращения месильного органа - 110/210 об/мин
- Скорость вращения дежи - 13/20 об/мин
- Реверс - да
- Объём дежи: 50 литров
- Производительность: до 100 кг/час
- Загрузка теста: 20 кг
