Тестомес спиральный APACH ASM48F 2S

Спиральный тестомес APACH ASM48F 2S Cook Line — это профессиональное оборудование, предназначенное для качественного замеса различных видов теста, включая дрожжевое, песочное и слоёное.

Аппарат отличается высокой производительностью, позволяя замешивать до 128 килограмм теста в час. Дежа объёмом 48 литров и максимальная загрузка в 42 килограмма делают его идеальным выбором для средних и крупных производств.

Корпус выполнен из окрашенной стали, а дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали, что обеспечивает его устойчивость к коррозии. Тестомес оснащён двумя скоростями работы, таймером, позволяющим задавать время вымешивания до 30 минут, и удобными колёсиками с тормозным механизмом.

Этот аппарат идеально подходит как для небольших кафе, так и для крупных предприятий пищевой промышленности.

Особенности модели:

• Электромеханическое управление
• Производительность 128 килограмм в час
• Объём дежи 48 литров
• Максимальная загрузка 42 килограмма теста
• Минимальная загрузка 4 килограмма теста
• 2 скорости вращения
• Скорость вращения дежи 10,6 / 20,9 оборотов в минуту
• Скорость вращения спирали 74,4 / 146,8 оборотов в минуту
• Таймер на 30 минут
• Фиксированная траверса
• Несъёмная дежа
• 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами
• Влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей
• Материал корпуса окрашенная сталь
• Материал дежи и месильного органа нержавеющая сталь
• Защитная решётка из нержавеющей стали
• Цепной привод