Куттер HURAKAN HKN-CL6

Куттер HURAKAN HKN-CL6 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Степень измельчения зависит от времени работы, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонко измельченные массы (муссы, суфле, паштеты). 

Куттер HURAKAN HKN-CL6 оборудован мощным двигателем, который способен поддерживать стабильно высокую скорость вращения ножа даже при обработке плотных ингредиентов. Это позволяет сократить время приготовления блюд и сохранить их текстуру и вкус. Устройство имеет компактные размеры, что делает его удобным для использования на небольших кухнях или в ограниченных рабочих пространствах.

В комплект входит 6-литровая чаша, изготовленная из пищевой нержавеющей стали, что делает её не подверженной коррозии и обеспечивает долговечность в использовании.

Двигатель и ёмкость в представленном настольном куттере расположены на расстоянии друг от друга, что позволяет избежать воздействия тепла на обрабатываемый продукт.

Корпус куттера выполнен из нержавеющей стали марки 304, а нож — из 4Cr13. Крышка изготовлена из прозрачного пластика.

Особенности модели:

• корпус и чаша из нержавеющей стали
• чаша объёмом 6 л
• регулировка скорости от 1100 до 2800 об/мин
• гладкий S-образный нож с 2-мя лезвиями
• микровыключатель (прижимной рычаг)
• максимальная загрузка чаши загрузка 3 л
• минимальная загрузка чаши 0.5 л