Жарочный шкаф ПищТех ШЭЖП-2 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой из стального короба со съемными направляющими для противней, подовым листом, верхним и нижним блоками ТЭНов, аварийным предохранителем от перегрева и регулируемыми по высоте ножками. Передняя часть выполнена из нержавеющей стали, внутренняя часть духовки - из углеродистой стали, остальные элементы - из оцинкованной стали, теплоизоляция камер - из базальтового материала и алюминиевой фольги.
В комплект поставки входят 4 противня размером 530x470x30 мм.
Особенности модели:
- Количество камер (подов) 2
- Вместимость (емкостей) 8
- Количество уровней в одной камере 4
- Размеры камеры 538x535x290 мм
- Объем камеры 0.08 м³
- Формат емкостей противни 530х470 мм
- Температурный режим от 45 до 270 °С
- Время разогрева 30 минут
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 60 мм
- Габариты в упаковке: 930х920х1240 мм
- Объем упаковки: 1,06 м3
Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка: стрейч-пленка и картонный короб.
