Предзаказ

Тестомес Abat ТМС-100НН-2П

Name: Тестомес Abat ТМС-100НН-2П
SKU: 10001606
Price: 478923.5 RUB
Availability: InStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Технические характеристики

Мощность (Вт)	5400
Напряжение (В)	380
Объем дежи (л)	100
Тип ножа	Изогнутый
Глубина, мм	1075
Габаритные размеры, мм	750х1075х(1250)1280
Габариты в упаковке, мм	940х1185х1535
Форма месильного органа	Спираль
Тип передачи	Ременная
Скорость вращения, об/мин	125/250 - месильный орган, 17 - дежа
Тип управления	Программируемое
Панель управления	Электронная, программируемая
Количество скоростей	2
Производительность, кг/час	325
Таймер	Да
Страна	РОССИЯ
Максимальная загрузка по тесту, кг	65
Тип теста	Дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Объем в упаковке (м3)	1.71
Тип дежи	Несъемная
Реверс дежи	Да
Вес, кг	360
Вес в упаковке, кг	410

Характеристики

Бренд

Abat

Страна производства

Россия

Напряжение

380

Тип замеса

Спиральный

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Написать отзыв Отмена

Рейтинг *

Имя *

Email *

Отзыв *

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Описание

Характеристики

Отзывы

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-100НН-2П серии CHEF обеспечивает эффективное и быстрое замешивание различных видов теста, что делает его незаменимым помощником на современных пищевых производствах. Благодаря возможности программирования процесса замеса и использованию передовых технологий оптимизирует производственные процессы и повышает качество готовой продукции.

Особенности модели:

возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов
дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста
программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
ременной привод, применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали
колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место
материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием
металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304
объем дежи - 100 л
дежа несъемная
траверса неподъемная
max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг
min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 10 кг
max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг
min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг
электронная программируемая панель управления
таймер на две скорости
за час выход теста до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут
количество оборотов спирали :
125 оборотов в минуту на первой скорости
250 оборотов в минуту на второй скорости
количество оборотов дежи 17 оборотов в минуту
реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины
регулируемые по высоте ножки

Инструкция

Характеристики

Бренд

Abat

Страна производства

Россия

Напряжение

380

Тип замеса

Спиральный

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Аналогичные товары