Предзаказ
Описание
Пароконвектомат ПищТех ПР-06М-Э предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. Модель оснащена электромеханической панелью управления, универсальными направляющими для гастроемкостей и противней и ручным таймером.
В комплект поставки входят шланг для подключения к системе водоснабжения.
Особенности модели:
- Автоматический реверс вентиляторов для однородного выпекания, в том числе при полной загрузке камеры
- Двойная крыльчатка вентиляторов для мелкодисперсного рассеивания воды и максимального насыщения камеры паром
- Двойное стекло двери
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
- Механический замок двери
- Установка настольный
- Количество уровней 6
- Способ образования пара инжектор
- Расстояние между уровнями 80 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
- Панель управления электромеханическая
- Подключение к водопроводу
- Температурный режим от 45 до 270 °С
Дополнительные характеристики:
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Глубина без учета рукоятки: 875 мм
- Внутренние размеры камеры: 660х480х560 мм
- Габариты в упаковке: 960х1010х950 мм
Характеристики
Бренд
ПИЩТЕХ
Страна производства
Россия
Отзывы
