Подовая печь Abat ЭШП-3КП

Подовая печь Abat ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности модели:

• 3 пекарные камеры
  
• поды из природного камня - кордиерита
  
• система пароувлажнения
  
• материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь
  
• внутренние размеры каждой камеры - 1035x800x263(233) мм
  
• вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7
  
• дверцы из нержавеющей стали
  
• каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
  
• внутренняя подсветка каждой камеры
  
• ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
  
• раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
  
• 2 механических термостата для каждой камеры
  
• рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 °С
  
• разогрев до +240 °С за 45 минут
  
• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 °С
  
• лицевая панель из нержавеющей стали
  
• боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
  
• регулируемые по высоте ножки
  
• разборная конструкция, поставляется в одной упаковке