Подовая печь Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super

Пекарский электрический шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super с парогенератором и каменным подом предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности модели:

• 2 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм
  
• вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм)
  
• поды из природного камня - кордиерита
  
• каждая секция печи оснащена независимым высокопроизводительным парогенератором
  
• продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  
• материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь
  
• дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении
  
• внутренняя подсветка каждой камеры
  
• ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали
  
• раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
  
• электронная панель управления
  
• возможность записи до 110 программ приготовления
  
• до 4-ех этапов приготовления в каждой программе
  
• возможность работы как в программном, так и в ручном режиме
  
• регулировка температуры в камере от +50 до +320 °С
  
• разогрев до +240 °С за 30 минут;
  
• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 °С
  
• облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон
  
• подставка из аустенитной нержавеющей стали
  
• регулируемые по высоте ножки
  
• разборная конструкция

Инструкция ЭШП-2-01КП 3EN Super

Упаковано в деревянный ящик.