Конвекционная печь HURAKAN HKN-XF025

Печь конвекционная HURAKAN HKN-XF025 — профессиональное устройство, оснащенное пароувлажнением, которое предназначено для приготовления и разогрева разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, заведениях фастфуда, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Конвекционные печи HURAKAN с пароувлажнением представляют собой образец современного оборудования, выполненного из высококачественных материалов. Управление печью отличается удобством и простотой. Теперь вы можете без труда приготовить нежные круассаны и сдобные булочки, а также слойки и ватрушки и множество других блюд.

Пароувлажнение обеспечивает мягкость и воздушность структуры изделий, а конвекция — равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

Камера и корпус печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность.

Особенности модели:

• Пароувлажнение
• 4 уровня
• Плавная регулировка температуры
• Подсветка внутреннего объема камеры
• Дверца с двойным стеклом
• В комплекте 3 противня
• Температурный режим: от 50 до 250°С
• Таймер: 120 мин
• Размер камеры: 460х380х330 мм
• Расстояние между направляющими: 65 мм
• Размер решеток/противней: 430х315 мм