Предзаказ
Описание
Конвекционная печь UNOX XF 043 Dominica — это простое устройство без пароувлажнения, оснащенное механическим управлением. Она идеально подходит для выпечки мелкоштучных изделий или доведения до готовности замороженных продуктов.
На панели управления можно легко установить желаемую температуру и время выпечки в диапазоне от 0 до 60 минут. При повороте переключателя времени по часовой стрелке задается продолжительность готовки, включается печь, и активируется вращение вентилятора. Поворот против часовой стрелки активирует непрерывный режим работы устройства. Переключение в положение Ноль полностью отключает печь.
Ручные режимы
- Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C
Технологии UNOX
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи, что гарантирует равномерность приготовления на всех уровнях
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция камеры гарантирует минимальное рассеивание тепла, всегда стабильную температуру приготовления и прохладные внешние поверхности для безопасной и эффективной работы
Вспомогательные функции
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Отображение оставшегося времени приготовления
Технические особенности
- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
- Подсветка камеры
- Система защиты от перегрева
- Дверца открывается сверху вниз и фиксируется в положении 87°
- Противни 600х400 мм в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
- Без пароувлажнения
Характеристики
Бренд
UNOX
Страна производства
Италия
Напряжение
380
Мощность
5,3
Нагрев
Электрический
Тип печи
Конвекционный
Отзывы
