Печь конвекционная HURAKAN HKN-XFT132 — профессиональное устройство, которое предназначено для приготовления и разогрева разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, заведениях фастфуда, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Конвекционные печи HURAKAN представляют собой образец современного оборудования, выполненного из высококачественных материалов. Управление печью отличается удобством и простотой. Теперь вы можете без труда приготовить мясо, рыбу, нежные круассаны и сдобные булочки, а также слойки и ватрушки и множество других блюд. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Для выбора режима приготовления, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.
Камера и корпус печи выполнены из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает долговечность и надежность.
Особенности модели:
- Таймер до 120 мин
- Плавная регулировка температуры
- Дверца с двойным стеклом
- Температурный режим: от 50 до 250°С
- 4 уровня
- Расстояние между направляющими 75 мм
- Размер камеры 295х360х330 мм
- Размер решеток/противней: GN1/2 (325х265мм)
Комплектация:
- 3 противня
