Спиральный тестомес APACH ASM32R 2S Cook Line со съёмной дежой — это профессиональное оборудование, предназначенное для качественного замеса различных видов теста, включая дрожжевое, песочное и слоёное.
Аппарат отличается высокой производительностью, позволяя замешивать до 88 килограмм теста в час. Дежа объёмом 32 литра и максимальная загрузка в 25 килограмм делают его идеальным выбором для средних и крупных производств.
Корпус выполнен из окрашенной стали, а дежа, спираль и защитная решётка – из нержавеющей стали, что обеспечивает его устойчивость к коррозии. Тестомес оснащён двумя скоростями работы, таймером, позволяющим задавать время вымешивания до 30 минут, и удобными колёсиками с тормозным механизмом.
Этот аппарат идеально подходит как для небольших кафе, так и для крупных предприятий пищевой промышленности.
Особенности модели:
- Электромеханическое управление
- Производительность 88 килограмм в час
- Объём дежи 32 литра
- Максимальная загрузка 25 килограмм теста
- 2 скорости вращения
- Скорость вращения дежи 10,5 / 22 оборотов в минуту
- Скорость вращения спирали 75 / 154 оборотов в минуту
- Таймер на 30 минут
- Подъёмная траверса
- Съёмная дежа
- 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами
- Влагозащищённые кнопки и ручки переключения скоростей
- Материал корпуса окрашенная сталь
- Материал дежи и месильного органа нержавеющая сталь
- Защитная решётка из нержавеющей стали
- Цепной привод
