Предзаказ

Шкаф расстоечный UNOX XL 413

Name: Шкаф расстоечный UNOX XL 413
SKU: 10001663
Price: 139695.0 RUB
Availability: InStock

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Технические характеристики

Вместимость, противней 400x600 мм	12 (6х2)
Температура рабочая, °С	70
Страна	ИТАЛИЯ
Тип питания	Электрический
Расстояние между направляющими, мм	75
Количество уровней	6
Глубина, мм	890
Длина в упаковке, мм	1120
Расстояние между уровнями, мм	75
Тип противня	600х400
Габаритные размеры, мм	862x890x805 / 1060x990x840
Панель управления	механическая
Тип	шкаф
Установка	напольный
Управление	механическое
Формат емкостей	противень
Расстояние между уровнями	75 мм
Напряжение	220 В
Мощность	2.4 кВт
Вес	44,5 кг
Вес (с упаковкой)	60,9 кг

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 с пароувлажнением предназначен для расстаивания изделий из дрожжевого теста при точном контроле влажности и температуры, что делает выпечку более пышной. Благодаря отсутствию вентиляторов поверхность изделий не заветривается.

Особенности модели:

Самостоятельная механическая панель управления
Температурный режим 30-50°С
Заливная емкость для испарения воды
Стеклянная дверь с уплотнением
Вмещает 12 противней 600x400 мм
На один уровень устанавливаются два противня
Камера изготовлена из нержавеющей стали
Две стеклянные дверцы

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Совместимость:

Пароконвектомат XB 693
Пароконвектомат XB 695
Пароконвектомат XB 613 G
Пароконвектомат XB 893
Пароконвектомат XB 895
Пароконвектомат XB 813 G

Инструкция

Показать полностью Свернуть

Характеристики

Тип товара

Электромеханическое

Бренд

UNOX

Страна производства

Италия

Напряжение

220/380

Мощность

1

Нагрев

Электричество

Материал

Нержавеющая сталь

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Написать отзыв Отмена

Рейтинг *

Имя *

Email *

Отзыв *

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Сопутствующие товары