Конвекционная печь APACH AD46D

Электрическая конвекционная печь APACH AD04D Cook Line – это профессиональное оборудование для выпечки и разогрева продуктов, предназначенное для эксплуатации в ресторанах, кафе, пекарнях и прочих предприятиях общепита. Модель обладает 4 парами направляющих вместимостью с GN1/1 (600х400) и общими габаритами 800х700х580 мм. Устройство укомплектовано цифровой панелью управления с возможностью настройки рабочих параметров, позволяя применять до 99 программ. Максимальная рабочая температура составляет 260°C.

Печь снабжена функцией пароувлажнения, реверсным вентилятором, обеспечивающим равномерную циркуляцию горячего воздуха по всему объёму рабочей камеры, и системой светодиодного освещения внутренней камеры. 

Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, а дверца — из закаленного стекла, что гарантирует долговечность и безопасность в использовании.

Режимы приготовления:

• Только конвекция: 30 – 260 °С
• Конвекция + пар: 90 – 230 °С

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ
• 4 этапа приготовления в каждой программе

Особенности модели:

• Инжекторная система образования пара
• Реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения
• Функция предварительного нагрева
• Электронная регулировка уровня пароувлажнения
• Режим бесконечного времени приготовления
• Галогеновая лампа для освещения камеры
• Подключение к воде G 3/4'' с фильтром

В комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм и кабель 5х1,5 мм (5G1,5) без вилки.